Oloron Negre, Vino Tinto, 2022
OLORÓN Negre 2022
Der Rote aus dem Tramuntanagebirge
Produktinfo
Bodega Oloron, Negre, Vino Tinto, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 55 % Cabernet Sauvignon, 32 % Syrah, 10 % Tempranillo, 3 % Merlot
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.Die Traube wird von Hand in 12-kg-Kisten. Fermentiert in Inox und nach dem Pressen reift der Wein 11 Monate in 225 Liter hellen neuen französischen Eichenfässern aus Taransoud Tonnelery.
Zusammenstellungsvorschläge: Paella mit Meeresfrüchten, mallorquinisches „Arroz-Brut“, mallorquinischer Kaninchen-Garnelen-Mandel-Zwiebel-Eintopf, mediterrane Escalivada, Anti Pasto, Knoblauchgarnelen, Spanferkel, cremige Käsesorten.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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