Ribas Negre - Vino Negre 2018
Bodegas Hereus de Ribas - Vi de la Terra de Mallorca
Manufacture by manual harvest. The individual berries are selected by hand at the table, where the quality of the grapes is checked. Fermentation is then initiated and controlled at moderate temperatures between 25 and 27 ° C to extract the primary aromas of red fruits and the soft, round tannins of Cabernet, Syrah and Merlot from the Mantonegro.
Produktinfo
Ribas, Barrica Negre, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 50 % Mantonegro, 35 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Merlot
Alkoholgehalt: 14 %
Barriqueausbau: 12 Monate in 75% zweijährige/dreijährige französische Eiche und 25% amerikanische EicheNase: Aromen von roten Früchten und Waldbeeren. Balsamisch und würzig im Hintergrund
Farbe: Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen
Gaumen: Kräftig warm und ausgewogen. Sanfte, abgerundete Tannine.Speiseempfehlung: typische mallorquinische Lammgerichte wie “Magret de Canard”.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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